1956 年，簡廷在出生於台灣嘉義中南部一戶佃農人家，從小跟隨兄長學做翻砂模具，對手工藝產生極大興趣。簡廷在曾就讀於高級職業學校，學習平面廣告設計。職校畢業後，外出打工，在一家文具店做店員，推銷浮雕匾額，初涉經商之道。不久服兵役，期間承包過軍營福利社。退伍以後，簡廷在於家中開設小作坊，製作銷售浮雕匾額和室內浮雕擺飾品。

1982 年，在台灣開辦公司，1992 年赴深圳獨立開廠。 2002 年，在廣東珠海市創辦成立“珠海豪門雕塑開發有限公司”(簡稱豪門公司)，踏上追夢的路。